Ovofull (Proteína de Huevo) es Clara de Huevo deshidratada (en polvo) alimento rico en proteínas, según la organización mundial de la salud (OMS) “La proteína del huevo es una de las de mayor calidad para el ser humano”.
Ovofull ya ha sido sometida a una elevada temperatura lo que hace obtener una buena asimilación de las proteínas para el ser humano, no siendo necesario cocinarla si no se desea.
Es un producto que aporta todos los aminoácidos esenciales para el ser humano (ver tabla nutricional) además siendo una fuente de ácido fólico (vitamina B9) y riboflavina (vitamina B2).
Producto Libre de salmonella.

Modo de empleo: Se puede tomar añadiéndole directamente agua, productos lácteos, zumos, productos de soja o con el alimento o producto que más te guste. Agitar enérgicamente para tener una mezcla homogénea.
30gr de Ovofull equivale a 25gr de proteína para nuestro cuerpo (Aprox. una cucharada sopera bien llena).
-Para realizar tortillas, antes debes obtener clara liquida mezclando Ovofull con agua a temperatura ambiente (ver tabla equivalencia) mover enérgicamente en un mezclador y añadir a la sartén.

Modo de conservación: Mantener en un lugar seco y fresco.
Una vez este preparado debe mantener en refrigeración y agitar bien antes de consumir.
Si el producto ya esta preparado es recomendable tomarlo antes de 72h.

Presentación: 600 gramos.