Descripción

El Cous Cous blanco de Ecosana se obtiene a partir de la sémola de trigo duro procedente de cultivo ecológico. El Cous Cous es uno de los platos más populares de la comida árabe, cuyo nombre hace referencia a la redondez de los granos de sémola. Se trata de un alimento con gran valor nutricional gracias a su aporte energético y proteico. Destaca su bajo contenido de grasa, incluso es bajo en grasas saturadas! Al ser integral, aporta más cantidad de fibra que el cous cous blanco y no tienenada de sal. El cous también aporta vitaminas y minerales muy interesantes, que lo convierten en un alimento muy completo.

Modo de empleo

Para preparar el cous cous, utilizamos la misma medida de cous cous que de agua. Ponemos una olla al fuego con la cantidad de agua y aceite de oliva. Cuando el agua empiece a hervir, añadimos una pizca de sal y apagamos el fuego. Incorporamos el cous cous, tapamos y dejamos que el grano absorba el agua durante 5 minutos. Y ya lo tenemos cocinado! Ahora puedes tomarlo solo o acompañado de verduras, legumbres o a modo de guarnición en carnes y pescados. Disfrútalo como quieras! 

Ingredientes

Cous cous integral* *Procedente de Agricultura Ecológica.

Presentación

Envase de 400 g