¿Que es el Alga Wakame?
Es un alga deshidratada procedente de la costa atlántica europea. El alga wakame es un alga muy empleada en la gastronomía asiática, sobre todo en la cocina japonesa, por su amplio uso culinario y propiedades remineralizantes. Este alga de color verde intenso, es muy rica en calcio y otros minerales como hierro, yodo, fósforo, potasio y sodio, por lo que suele añadirse a guisos para aumentar la cantidad de minerales de éstos. Así mismo, gracias a su contenido en ácido glutámico, consigue ablandar las fibras de los alimentos junto a los que se cocina, acortando el tiempo de cocción de éstos y haciéndolos más digestivos.
Características principales:
- Alga Wakame deshidratada.
- Origen: Costa Atlántica Europea.
- Producto ecológico.
- 50 g por envase.
¿Quién puede beneficiarse de Alga Wakame Bio El Granero Integral?
Personas que deseen un complemento rico en minerales y antioxidantes.
Adecuada para elaborar recetas, ya sea cruda, cocida, frita, etc.
Especialmente interesante para vegetarianos, veganos, deportistas o personas que deseen enriquecer su dieta con un producto natural.
Informacion Nutricinal
Valor Energético 815.88 kJ / 195 Kcal
Grasas 1.3 g
De las cuales saturadas 0.4 g
Hidratos de carbono 17.2 g
De los cuales azúcares 0.5 g
Proteínas 12.6 g
Fibra alimentaria 32.2 g
Sal 21.88 g
Ingredientes: Alga Wakame Deshidratada
Modo de empleo: Remojar durante 15 minutos en agua para conseguir en crudo. Hervir durante 10-20 minutos en sopas, guisos, arroz, cereales, salsas, etc.
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco.
Advertencias: Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada ni un modo de vida sano. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Este producto no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
Cantidad neta: 50 g.
