Descripción
La Espelta es una variedad de trigo con un excelente valor nutricional, rica en vitaminas del grupo B, E, minerales y gran cantidad de aminoácidos esenciales.
La Harina de Espelta Bio de El Granero Integral se obtiene de la molienda del grano de espelta. Esta harina es perfecta para elaborar todo tipo de panificables, pudiendo utilizarse sola o mezclada con otras harinas, para elaborar masas, panes, bizcochos, galletas...
Características principales de Harina de Espelta Bio:
- Harina de Espelta 100% ecológica.
- 64% de hidratos de carbono.
- 13% de proteínas.
- 2,5% de grasas.
- Alto contenido de fibra.
- Sin conservantes ni colorantes.
- 1000g por envase.
Información nutricional
Cantidad por 100 g
Valor Energético 1389.09 kJ / 332 Kcal
Grasas 2.5 g
De las cuales saturadas 0.4 g
Hidratos de carbono 64 g
De los cuales azúcares 0.5 g
Proteínas 13.2 g
Fibra alimentaria 8.4 g
Sal 0.03 g.
Ingredientes: Harina de Espelta
Alergenos: Contiene Gluten. Puede contener trazas de Soja, Sésamo, Frutos Secos (Arbolios).
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco.
Sin Conservantes
Sin Colorantes
Eco/Bio
Cantidad neta: 1000 g
