¿Qué es la palatinosa?

La palatinosa (o isomaltulosa) es un carbohidrato disacárido, compuesto de glucosa y fructosa, similar a la sacarosa y unidas por un vínculo enzimático. Palatinose, de Vitobest®, cuenta con la garantía y calidad de Palatinose™: es 100 % vegano, kosher, halal y no transgénico.

• Palatinosa (isomaltulosa) de alta calidad (Palatinose™).
• Carbohidrato con un bajo índice glucémico (IG=32).
• Ideal para deportistas con problemas metabólicos o diabetes.
• Se puede combinar con otros carbohidratos como Dextrin Cluster.
• Apto para personas celíacas.

Ventajas de la palatinosa:

• Carbohidrato con un bajo índice glucémico (IG=32).
• Liberación lenta de energía, por su baja velocidad de hidrólisis vía intestinal. Debido a esto, el proceso de absorción hacia la sangre es bastante más lento.
• Respuesta menor de la insulina, al ser una metabolización más lenta.
• Mayor oxidación de grasas durante el ejercicio que otros azúcares2,3.
• Al facilitar un mayor uso de las grasas como fuente de energía, el metabolismo durante el entrenamiento o el ejercicio es similar a cuando entrenamos “vacíos” de carbohidratos2.
• Es ideal para deportistas con problemas metabólicos o diabetes1.
• Se puede combinar con otros carbohidratos para obtener efectos óptimos, por ejemplo la Dextrin Cluster.

 
Respuestas altas de insulina inhiben la oxidación de grasas, la palatinosa genera una menor respuesta a la insulina, incrementando la oxidación de grasas con fuente de energía.
 
También ayuda a inhibir el almacenamiento de grasa en el tejido adiposo. Esto es interesante para deportistas con dietas bajas en grasas y carbohidratos.
Ahorra glucógeno muscular.

Alérgenos: no contiene. Sin gluten.

Ingredientes

Palatinose™ Isomaltulosa.

Composición	por 50 g
Palatinose™ Isomaltulosa 50 g

 

Información Nutricional	por 50 g	por 100 g
Valor energético 820 kJ 1640 kJ   196 kcal 392 kcal Grasas 0 g 0 g   de las cuales saturadas 0 g 0 g Carbohidratos 49 g 98 g   de los cuales azúcares 49 g 98 g Proteínas 0 g 0 g Sal 0 g 0 g

 

Modo de empleo

Mezclar 50 g de producto (1 dosificador) con agua (250 ml) una o dos veces al día.

Bibliografía

1Effect of Oral Nutritional Supplements with Sucromalt and Isomaltulose versus Standard Formula onGlycaemicIndex,Entero-InsularAxisPeptidesand Subjective Appetite in Patients with Type 2 Diabetes: A Randomised Cross-Over Study. Lisse Angarita Dávila 1,Valmore Bermúdez 2, Daniel Aparicio 3, Virginia Céspedes 4, Ma. Cristina Escobar 1, Samuel Durán-Agüero 5, Silvana Cisternas 6, Jorge de Assis Costa 7,8, Diana Rojas-Gómez 9, Nadia Reyna 3 and Jose López-Miranda 10,11.
2Ingesting Isomaltulose Versus Fructose-Maltodextrin During Prolonged Moderate-Heavy Exercise Increases Fat Oxidation but Impairs Gastrointestinal Comfort and Cycling Performance. Tanja Oosthuyse, Matthew Carstens and Aletta M.E. Millen.
3“De Glisezinski, I., Harant, I., Crampes, F., Trudeau, F., Felez, A., Cottet-Émard, J.M., Riviere, D. (1998). Effect of carbohydrate ingestion on adipose tissue lipolysis during long-lasting exercise in trained men. Journal of Applied Physiology, 84(5), 1627–1632. PubMed.

Advertencias: Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada ni un modo de vida sano. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Este producto no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.