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PROTEÍNAS » Concentrada de soro

O concentrado de proteína de soro de leite (WPC) tem um elevado valor biológico como a proporção de aminoácidos está indicada para ajudar a regeneração da massa muscular e também proporciona excelentes benefícios para estimular o sistema imunológico. A quantidade de proteínas deve satisfazer as necessidades nutricionais de cada atleta e os seus objectivos.

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Concentrada de soro

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O concentrado de proteína de soro de leite (WPC) tem um elevado valor biológico como a proporção de aminoácidos está indicada para ajudar a regeneração da massa muscular e também proporciona excelentes benefícios para estimular o sistema imunológico. A quantidade de proteínas deve satisfazer as necessidades nutricionais de cada atleta e os seus objectivos.

Whey é uma proteína de laticínios. A proteína do leite é filtrado através de uma membrana porosa, a qual separa a proteína de gordura e lactose e coalho coagulação.

A concentração da proteína pode compreender entre 35 e 80%, de modo que há uma enorme diferença na qualidade dos diferentes tipos de WPC proteína. Isto depende do tamanho do filtro utilizado. Enquanto a maior parte do concentrado protéico de soro das marcas mais reconhecidas no mercado nutrition oferecer 60-80%.