¿O que é cevada de pérola orgânica - 500g?
É o grão de cevada descascado e polido. O resultado final é um grão fino e do tamanho de um arroz redondo.
Modo de emprego
Recomenda-se lavar o grão com antecedência, deixá-lo de molho durante a noite e cozinhá-lo no dia seguinte com 3-4 medidas de água por 1 cevada por 1 hora e um quarto.
Composição
Cevada.
Informação nutricional
Por 100 g
Valor de energia 321 kcal
Gordura / lipídios 2,1 g
Ácidos graxos saturados 0,43 g
Carboidratos / Carboidratos 63,31 g
Açúcares 0,99 g
Fibra dietética 8,7 g
Proteínas 11,24 g
Sal 0,045 g
