Descrição
A espelta é uma variedade de trigo com excelente valor nutricional, rica em vitaminas do grupo B, E, minerais e uma grande quantidade de aminoácidos essenciais.
A farinha El Granero Integral Bio Spelt é obtida a partir da moagem do grão de espelta. Esta farinha é perfeita para fazer todo o tipo de produtos de panificação, podendo ser utilizada sozinha ou misturada com outras farinhas, para fazer massas, pães, bolos, biscoitos ...
Principais características da farinha bioespelta:
- Farinha de espelta 100% orgânica.
- 64% de carboidratos.
- 13% de proteína.
- 2,5% de gordura.
- Alto conteúdo de fibra.
- Sem conservantes ou corantes.
- 1000g por embalagem.
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Valor de energia 1389,09 kJ / 332 Kcal
2,5 g de gordura
Dos quais saturados 0,4 g
Carboidratos 64 g
Dos quais açúcares 0,5 g
Proteínas 13,2 g
Fibra dietética 8,4 g
Sal 0,03 g.
Ingredientes: Farinha de Espelta
Alérgenos: Contém glúten. Pode conter vestígios de soja, gergelim, nozes (árvores).
Conservação: Conservar em local fresco e seco.
Sem conservantes
Sem corantes
Eco / Bio
Quantidade líquida: 1000 g
