O que é a palatinose?

A palatinose (ou isomaltulose) é um carboidrato dissacarídeo, composto de glicose e frutose, semelhante à sacarose e ligado por uma ligação enzimática. A Palatinose, da Vitobest®, tem a garantia e qualidade da Palatinose™: é 100% vegana, kosher, halal e não transgênica.

• Palatinose de alta qualidade (isomaltulose) (Palatinose™).
• Carboidrato de baixo índice glicêmico (IG=32).
• Ideal para atletas com problemas metabólicos ou diabetes.
• Pode ser combinado com outros carboidratos, como Dextrin Cluster.
• Adequado para celíacos.

Vantagens da palatinose:

• Carboidrato de baixo índice glicêmico (IG=32).
• Liberação lenta de energia, devido à sua baixa taxa de hidrólise através do intestino. Devido a isso, o processo de absorção no sangue é consideravelmente mais lento.
• Menor resposta insulínica, sendo uma metabolização mais lenta.
• Maior oxidação de gordura durante o exercício do que outros açúcares2,3.
• Ao facilitar um maior uso da gordura como fonte de energia, o metabolismo durante o treino ou exercício é semelhante ao de quando treinamos “vazios” de carboidratos2.
• É ideal para atletas com problemas metabólicos ou diabetes1.
• Pode ser combinado com outros hidratos de carbono para efeitos óptimos, por exemplo, o Dextrin Cluster.

 Altas respostas à insulina inibem a oxidação da gordura, a palatinose gera uma menor resposta à insulina, aumentando a oxidação da gordura como fonte de energia.
 
Também ajuda a inibir o armazenamento de gordura no tecido adiposo. Isso é interessante para atletas com dietas com baixo teor de gordura e carboidratos.
Economize glicogênio muscular.

Alérgicos: não contém. Sem glúten.

Ingredientes

Palatinose™ Isomaltulose.

Composición	por 50 g
Palatinose™ Isomaltulosa 50 g

 

Información Nutricional	por 50 g	por 100 g
Valor energético 820 kJ 1640 kJ   196 kcal 392 kcal Grasas 0 g 0 g   de las cuales saturadas 0 g 0 g Carbohidratos 49 g 98 g   de los cuales azúcares 49 g 98 g Proteínas 0 g 0 g Sal 0 g 0 g

Modo de emprego

Misture 50 g de produto (1 colher) com água (250 ml) uma ou duas vezes ao dia.

Bibliografia

1Efeito de Suplementos Nutricionais Orais com Sucromalte e Isomaltulose versus Fórmula Padrão no Índice Glicêmico, Peptídeos do Eixo Entero-Insular e Apetite Subjetivo em Pacientes com Diabetes Tipo 2: Um Estudo Randomizado Cross-Over. Lisse Angarita Dávila 1, Valmore Bermúdez 2, Daniel Aparicio 3, Virginia Céspedes 4, Ma. Cristina Escobar 1, Samuel Durán-Agüero 5, Silvana Cisternas 6, Jorge de Assis Costa 7,8, Diana Rojas-Gómez 9, Nadia Reyna 3 e José López-Miranda 10,11.
2A ingestão de isomaltulose versus frutose-maltodextrina durante o exercício moderado-pesado prolongado aumenta a oxidação de gordura, mas prejudica o conforto gastrointestinal e o desempenho no ciclismo. Tanja Oosthuyse, Matthew Carstens e Aletta M.E. Milênio.
3“De Glisezinski, I., Harant, I., Crampes, F., Trudeau, F., Felez, A., Cottet-Émard, J.M., Riviere, D. (1998). Efeito da ingestão de carboidratos na lipólise do tecido adiposo durante o exercício de longa duração em homens treinados. Journal of Applied Physiology, 84(5), 1627-1632. PubMed.

Advertencias: Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de uma dieta variada e equilibrada ou de um estilo de vida saudável. Mantenha fora do alcance das crianças. Não exceda a dose diária expressamente recomendada. Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.